Almanya'da restoran ve barların yüzde 22'si menü fiyatlarını artırmaya hazırlanıyor. Artan asgari ücret ve maliyetler yüzünden işletmeler ciddi baskı altında.
Geçen yıl iflaslar yüzde 32 yükseldi, özellikle küçük aile işletmeleri zor durumda. Bu durum, önümüzdeki dönemde de sektördeki dalgalanmanın sürebileceğini gösteriyor.
