- Peynir, Söğle Mahallesi'nde Kızlar Sivrisi Dağı eteklerinde yaklaşık 2 bin rakımlı yaylalarda keçi ve koyun sütünden yapılıyor.
- Tuzlanan peynir keçi derisine basılıp kuyulara bırakılıyor; 4 ayın ardından çıkarılan peynirler sofralara hazır hale geliyor.
- Elmalı Belediyesi, Söğle peyniri için coğrafi işaret tescili çalışması yürütüyor.
Gurbet Haber sizlerin desteğiyle ayakta kalıyor 🙏 Yeni haberler için takipte kalın.
