Mardin Savur'da üzüm hasadı sonrası pestil ve cevizli sucuk mesaisi

• Bağlardan toplanan üzümlerden elde edilen şıra, yöre sakinlerinin imece usulü çalışmalarıyla işleniyor.
• Zahmetli aşamalardan geçen şıra, kış aylarında tüketilmek üzere pestile ve cevizli sucuğa dönüştürülüyor.
• Yöre halkı böylece kışlık yiyeceklerini hazırlıyor.

Gurbet Haber sizlerin desteğiyle ayakta kalıyor 🙏 Yeni haberler için takipte kalın.