Seyahat Gerçekten Bağırsaklarınız İçin Kötü mü?
Seyahat etmek, yeni kültürler tanımak, farklı yemekler tatmak kadar keyif verici olabilir. Ancak her macera, sindirim sisteminiz için o kadar da keyifli olmayabilir. Gaz, şişkinlik, kabızlık veya ishal gibi rahatsızlıklar seyahat sırasında sıkça yaşanır. Peki, bu tür sorunları nasıl önleyebilirsiniz?
Seyahatte Bağırsak Sağlığı
Gastroenterolog Dr. Shilpa Ravella’ya göre, seyahat sırasında farklı yiyeceklerle karşılaşmak, hijyen standartlarının değişmesi, egzersiz ve uyku eksikliği bağırsakları olumsuz etkileyebilir. Vücudun alışık olmadığı mikroorganizmalarla karşılaşması sonucu sindirim sisteminde sorunlar meydana gelebilir.
Ancak bu sorunlarla başa çıkmak için alabileceğiniz basit önlemler var. Su tüketimi, yeterli uyku ve dengeli beslenme, bağırsak sağlığınızı korumanın temel taşlarıdır. Diyetisyen Desiree Nielsen de seyahate çıkarken yanınıza lifli atıştırmalıklar almanızı önerir, böylece açlık anlarında sağlıksız seçimler yapma ihtimaliniz azalır.
Seyahatte Ne Paketlenmeli?
Dr. Kéra Nyemb-Diop, seyahate çıkarken yanınıza birkaç temel ilaç almanızı tavsiye eder: İshal önleyici (Imodium gibi), kabızlık giderici (Metamucil gibi) ve sindirim düzenleyici (Pepto Bismol gibi). Eğer bağırsaklarınız hassassa, seyahatten önce bir seyahat tıbbı uzmanıyla görüşmek de faydalı olabilir.
Ayrıca probiyotikler de seyahat sırasında bağırsak sağlığınızı destekleyebilir. Ancak, probiyotiklerin etkisi kişiden kişiye değişebilir. Nielsen, seyahate çıkmadan önce USprobioticguide.com üzerinden hangi markaların etkili olduğuna bakmayı öneriyor.
Uçakta Seyahat ve Sindirim
Uçak yolculukları sindirim sistemi için ekstra zorlayıcı olabilir. Uçuş sırasında kabin basıncının düşmesi nedeniyle bağırsaklardaki gaz miktarı artar. Ayrıca, uçaklar vücudu kurutur, bu da bağırsak hareketlerini yavaşlatabilir. Ravella, uçakta gaz yapıcı yiyeceklerden kaçınmanızı ve bol su içmenizi öneriyor.
Yüksek rakımlı destinasyonlar da sindirimi zorlaştırabilir. Bu yüzden, Cuzco veya Denver gibi yerlere seyahat ederken hafif, kolay sindirilebilir yiyecekler tercih etmeniz faydalı olacaktır. Smoothie’ler, yulaf ezmesi veya pirinç yemekleri bu gibi durumlarda iyi seçimlerdir.
Kabızlıkla Başa Çıkma
Seyahat sırasında kabızlık yaygın bir sorun olabilir. Bunun nedeni, vücudun biyolojik ritminin seyahatle bozulmasıdır. Ravella, kabızlığı önlemek için yerel saatle yemek yemeye başlamayı ve yeterince su tüketmeyi önerir. Lifli gıdalar, bağırsakları harekete geçirmede önemli rol oynar.
İshal ve Diğer Sindirim Sorunları
Yolculuk sırasında ishal de sık karşılaşılan bir sorundur. Dr. Mark Pimentel’e göre, bazı bölgelerde su kalitesi düşük olabilir ve bu, sindirim sorunlarına yol açabilir. E.coli, campylobacter gibi bakteriler özellikle sıcak bölgelerde yaygındır. Bu nedenle, şişelenmiş su içmek ve buzdan kaçınmak önemlidir. Alkol ve gazlı içecekler ise mideyi daha da tahriş edebilir.
Sokak yemekleri cazip olsa da, hijyenik olmayan koşullarda hazırlanmış yiyecekler riskli olabilir. Nyemb-Diop, seyahat sırasında pişmiş yiyecekleri tercih etmenizi ve çiğ gıdalardan kaçınmanızı önerir.
Bağırsaklarınızı Dinleyin
Seyahat sırasında sindirim sağlığınızı korumanın anahtarı, vücudunuzu dinlemek ve aşırıya kaçmamaktır. Dr. Ravella’nın dediği gibi, bağırsaklarınız zamanla yeni yiyeceklere ve ortamlara uyum sağlar. Seyahat ederken sindirim sisteminizi çok zorlamamak ve yerel, hafif yiyecekleri denemek, hem sağlığınızı korumanıza hem de lezzetli anılar biriktirmenize yardımcı olabilir.
Kaynak: Saveur
